第227章 厨艺挑战？
来到滨海大酒店三楼的316號包间，郑遥通过坚持，还有和虞勇几人的一番爭执后，最终还是以主人身份坐在了餐桌旁。
郑岩在郑遥的安排下，直接坐在了他的另外一侧。
在接下来的点菜环节，就客隨主便，以郑遥为主了。
像滨海大酒店、春日酒店能同时开一两百桌酒席的高档大酒店，基本上各菜系的大厨都有，当然菜系也各有所侧重。
滨海大酒店作为滨海的门面酒店之一，以本帮菜，鲁菜和淮扬菜为主。
郑遥就各菜系的代表菜都点了几道，比如本帮菜的八宝鸭、红烧肉，鲁菜的清汤燕菜、九转大肠，淮扬菜的文思豆腐、拆骨鱼头等。
点完菜，郑遥接过虞勇递过来的公司和產品宣传册，翻看起来。
“郑老师，我们泉盛是一家致力於厨用机器人和食品加工自动化的高科技公司，尤其在厨用机器人领域，已开发出三个系列二十六种產品————”
虞勇热情洋溢，声音饱满地介绍说：“当前，我们厨用机器人已广泛应用在了学校食堂、连锁快餐、酒楼等上百家单位，均获得了高度评价。”
等他介绍到这，郑遥也翻看完了他们的宣传册，就打断道：“虞总，这厨用机器人无论功能多花哨，我最终只看重两个作用————”
稍作停顿，郑遥迎著虞勇、陈思博，还有贾婧的目光，缓缓地说：“一是多快好省的大批量出菜，二是菜品质量稳定，味道好。”
作为公司总工的陈思博若有所思地点点头，就听郑遥又接著说：“就我个人而言，更偏重於菜品的质量稳定和口味。”
他又把目光投向虞勇，问：“虞总，您对我们的预製菜项目，了解多少？”
虞勇一脸请教模样，道：“鑑於贵项目成立没几天，我们当前也只知道投资不菲，股东不凡，其他，还请郑老师看在老乡情分上，多多指教。”
郑遥心里晓得，对方肯定知道的不少，不然也不会四处寻找拉关係的机会，把自己侄子都带了过来。
他沉吟著说：“如今我们预製菜项目股东只有四个，除了我之外，还有滨海的春日酒店、尚品生鲜，还有京城沈家。”
“单单从我们这几个股东，你们应该能知道，我们这家预製菜项目不是做简单的预製菜，是做高档预製菜。”
贾婧笑吟吟插言道：“尚品生鲜提供生態食材，春日酒店提供菜品和相关製作技术，京城沈家负责资金和人脉，郑老师您负责味道把控。”
“这绝对是强强联手的黄金组合，未来不可限量呢。
郑遥轻轻笑了笑，又透漏说：“我们这个项目，主打市场不是国內，是国外————”
“是国外？”
虞勇是真的有些意外了，这是他们还不曾了解到的新情况。
郑遥頷首道：“我们自標是像麦当劳、肯德基一般，通过预製菜这种形式把我国美食推向全世界，让老外品尝到正宗的中国美食。”
“正是因为我们这个目標，还因为我们预製菜的品质，才让我们获得了滨海政府的大力支持。”
“因为他们相信，我们有极大的成功可能。”
他又接著道：“滨海政府给我们这个项目划了三百亩的首期用地，还提供一比一的资金支持，还有很大的税费优惠政策。”
“当然，政府这些支持不是白给的，我们也相当於给出了军令状。”
虞勇试探性地问：“郑老师，贵方的阶段性目標，能否透露一二吗？”
郑遥轻笑道：“这也不算多大的秘密，我们和政府定下的对赌目標是，三年之內，年营收目標要达到二十个小目標。”
“二十个小目標？三年之內？”
虞勇重复了一遍，目光顿时变得炽热。
要实在这个目標，需要儘可能的食材处理自动化，菜品製作机器人化，这其中的合作机会，可是多多啊。
不夸张的说，若是成功和这个预製菜项目合作，光这个项目就能养活泉盛公司好几年。
就在这时，有服务生推门而入，开始上菜了。
和陈思博、贾婧目光交流一番的虞勇，举起酒杯道：“郑老师，亲不亲家乡人，您是从家乡走出来的骄傲，我们也引以为傲，敬您一杯。”
郑遥也笑著举杯和虞勇几人轻碰了一下，然后喝了一口。
夹了两筷子菜吃下去后，郑遥也直言道：“我知道你们为什么找我，作为家乡人，我也愿意为老家的经济发展出一份力。”
“不过，这个项目，我也是有股份的。”
“我对它的未来期望，也非常大。”
郑遥一脸严肃道：“所以，贵公司的產品和其他两家相比，要是胜出，或是伯仲之间，哪怕稍微差上一丟丟，做为家乡人的我这里肯定是没有问题。但是有明显不如，就只能对不起了。”
虞勇拍著自己的胸口啪啪响，一脸自信道：“郑老师，我们的產品，肯定是没话说，要是比不过另外两家，绝对二话不说，我们滚回老家，不会让郑老师您为难。”
顿了顿，他又道：“郑老师，我们有一个请求，还请您成全。”
“什么请求？”郑遥问道！
虞勇带著討好笑容说：“我们公司除了厨用机器人之外，还有一个拳头產品是食品加工自动化。贵项目才开始营建，要是能把食材处理自动化，还有食品包装等等工序做一次一体化的自动设计，不仅能大大加快营建速度，也能节省很多后期设备安装和调试的时间和成本。”
郑遥思虑片刻，頷首道：“確实，先有计划，总比厂房出来后再设计要好上一些。”
“这样吧————”
他沉吟著说：“你们先制定一个食材处理，食品製作和食品包装的一体化方案，在周三的厨用机器人展示和比试后，我给你们一个展示和讲解的机会。”
虞勇大喜道：“多谢郑老师，多谢多谢！”
他又看向陈思博，交待说：“陈总工，你现在就联繫家里人，让他们现在就给我忙起来，设计一体化方案。”
陈思博当即就要起身去包间外打电话。
郑遥阻止道：“不急在这一时吧？明天上班也不迟啊。”
虞勇却郑重其事道：“只爭朝夕，不急不行啊。”
他又呼出一口气，沉声道：“郑老师，以贵方预製菜项目的豪华配置，还有滨海政府的大力支持，把我国美食推向全世界的目標，指日可待。如此，贵公司就是我国预製菜的行业龙头，是我国餐饮行业的一张国际名牌。”
“我们若是能获得和贵公司的合作机会，自然也会水涨船高，成为行业龙头。”
“对於这个合作机会，如何重视，都不为过————”
陈思博足足打了近十分钟的电话，才返回包间。
因为双方的话，基本上也算说开了，所以接下来就是吃吃喝喝和閒谈为主了。
郑遥还胡诌告诉他们，他和郑岩虽然同年同月同日生，但郑岩擅学习，他坐不住，学习成绩差得很，就早早出来学了厨艺。
他们五人相谈甚欢地吃吃喝喝了一个小时后，有一位身穿厨师服的傢伙，提著一瓶红酒，拿著酒杯是推门而入。
郑遥一看，认识。
霍文彦，滨海大酒店行政总厨。
郑遥起身为霍文彦和虞勇几人介绍后，只见霍文彦满脸笑容道：“热烈欢迎郑师傅的家乡人来滨海。郑师傅难得来我们这里请客，我总得过来敬杯酒。”
郑遥和霍总厨喝了一杯酒后，霍文彦又呵呵笑道：“郑师傅，你今晚也算是来巧了，有个酒店老板带著大厨来我们酒店挑战厨艺。”
“有没有兴趣观摩一下啊？”
厨艺挑战？上门踢馆？
郑遥怎么会没有兴趣？兴趣大大地有啊————
来到滨海大酒店三楼的316號包间，郑遥通过坚持，还有和虞勇几人的一番爭执后，最终还是以主人身份坐在了餐桌旁。
郑岩在郑遥的安排下，直接坐在了他的另外一侧。
在接下来的点菜环节，就客隨主便，以郑遥为主了。
像滨海大酒店、春日酒店能同时开一两百桌酒席的高档大酒店，基本上各菜系的大厨都有，当然菜系也各有所侧重。
滨海大酒店作为滨海的门面酒店之一，以本帮菜，鲁菜和淮扬菜为主。
郑遥就各菜系的代表菜都点了几道，比如本帮菜的八宝鸭、红烧肉，鲁菜的清汤燕菜、九转大肠，淮扬菜的文思豆腐、拆骨鱼头等。
点完菜，郑遥接过虞勇递过来的公司和產品宣传册，翻看起来。
“郑老师，我们泉盛是一家致力於厨用机器人和食品加工自动化的高科技公司，尤其在厨用机器人领域，已开发出三个系列二十六种產品————”
虞勇热情洋溢，声音饱满地介绍说：“当前，我们厨用机器人已广泛应用在了学校食堂、连锁快餐、酒楼等上百家单位，均获得了高度评价。”
等他介绍到这，郑遥也翻看完了他们的宣传册，就打断道：“虞总，这厨用机器人无论功能多花哨，我最终只看重两个作用————”
稍作停顿，郑遥迎著虞勇、陈思博，还有贾婧的目光，缓缓地说：“一是多快好省的大批量出菜，二是菜品质量稳定，味道好。”
作为公司总工的陈思博若有所思地点点头，就听郑遥又接著说：“就我个人而言，更偏重於菜品的质量稳定和口味。”
他又把目光投向虞勇，问：“虞总，您对我们的预製菜项目，了解多少？”
虞勇一脸请教模样，道：“鑑於贵项目成立没几天，我们当前也只知道投资不菲，股东不凡，其他，还请郑老师看在老乡情分上，多多指教。”
郑遥心里晓得，对方肯定知道的不少，不然也不会四处寻找拉关係的机会，把自己侄子都带了过来。
他沉吟著说：“如今我们预製菜项目股东只有四个，除了我之外，还有滨海的春日酒店、尚品生鲜，还有京城沈家。”
“单单从我们这几个股东，你们应该能知道，我们这家预製菜项目不是做简单的预製菜，是做高档预製菜。”
贾婧笑吟吟插言道：“尚品生鲜提供生態食材，春日酒店提供菜品和相关製作技术，京城沈家负责资金和人脉，郑老师您负责味道把控。”
“这绝对是强强联手的黄金组合，未来不可限量呢。
郑遥轻轻笑了笑，又透漏说：“我们这个项目，主打市场不是国內，是国外————”
“是国外？”
虞勇是真的有些意外了，这是他们还不曾了解到的新情况。
郑遥頷首道：“我们自標是像麦当劳、肯德基一般，通过预製菜这种形式把我国美食推向全世界，让老外品尝到正宗的中国美食。”
“正是因为我们这个目標，还因为我们预製菜的品质，才让我们获得了滨海政府的大力支持。”
“因为他们相信，我们有极大的成功可能。”
他又接著道：“滨海政府给我们这个项目划了三百亩的首期用地，还提供一比一的资金支持，还有很大的税费优惠政策。”
“当然，政府这些支持不是白给的，我们也相当於给出了军令状。”
虞勇试探性地问：“郑老师，贵方的阶段性目標，能否透露一二吗？”
郑遥轻笑道：“这也不算多大的秘密，我们和政府定下的对赌目標是，三年之內，年营收目標要达到二十个小目標。”
“二十个小目標？三年之內？”
虞勇重复了一遍，目光顿时变得炽热。
要实在这个目標，需要儘可能的食材处理自动化，菜品製作机器人化，这其中的合作机会，可是多多啊。
不夸张的说，若是成功和这个预製菜项目合作，光这个项目就能养活泉盛公司好几年。
就在这时，有服务生推门而入，开始上菜了。
和陈思博、贾婧目光交流一番的虞勇，举起酒杯道：“郑老师，亲不亲家乡人，您是从家乡走出来的骄傲，我们也引以为傲，敬您一杯。”
郑遥也笑著举杯和虞勇几人轻碰了一下，然后喝了一口。
夹了两筷子菜吃下去后，郑遥也直言道：“我知道你们为什么找我，作为家乡人，我也愿意为老家的经济发展出一份力。”
“不过，这个项目，我也是有股份的。”
“我对它的未来期望，也非常大。”
郑遥一脸严肃道：“所以，贵公司的產品和其他两家相比，要是胜出，或是伯仲之间，哪怕稍微差上一丟丟，做为家乡人的我这里肯定是没有问题。但是有明显不如，就只能对不起了。”
虞勇拍著自己的胸口啪啪响，一脸自信道：“郑老师，我们的產品，肯定是没话说，要是比不过另外两家，绝对二话不说，我们滚回老家，不会让郑老师您为难。”
顿了顿，他又道：“郑老师，我们有一个请求，还请您成全。”
“什么请求？”郑遥问道！
虞勇带著討好笑容说：“我们公司除了厨用机器人之外，还有一个拳头產品是食品加工自动化。贵项目才开始营建，要是能把食材处理自动化，还有食品包装等等工序做一次一体化的自动设计，不仅能大大加快营建速度，也能节省很多后期设备安装和调试的时间和成本。”
郑遥思虑片刻，頷首道：“確实，先有计划，总比厂房出来后再设计要好上一些。”
“这样吧————”
他沉吟著说：“你们先制定一个食材处理，食品製作和食品包装的一体化方案，在周三的厨用机器人展示和比试后，我给你们一个展示和讲解的机会。”
虞勇大喜道：“多谢郑老师，多谢多谢！”
他又看向陈思博，交待说：“陈总工，你现在就联繫家里人，让他们现在就给我忙起来，设计一体化方案。”
陈思博当即就要起身去包间外打电话。
郑遥阻止道：“不急在这一时吧？明天上班也不迟啊。”
虞勇却郑重其事道：“只爭朝夕，不急不行啊。”
他又呼出一口气，沉声道：“郑老师，以贵方预製菜项目的豪华配置，还有滨海政府的大力支持，把我国美食推向全世界的目標，指日可待。如此，贵公司就是我国预製菜的行业龙头，是我国餐饮行业的一张国际名牌。”
“我们若是能获得和贵公司的合作机会，自然也会水涨船高，成为行业龙头。”
“对於这个合作机会，如何重视，都不为过————”
陈思博足足打了近十分钟的电话，才返回包间。
因为双方的话，基本上也算说开了，所以接下来就是吃吃喝喝和閒谈为主了。
郑遥还胡诌告诉他们，他和郑岩虽然同年同月同日生，但郑岩擅学习，他坐不住，学习成绩差得很，就早早出来学了厨艺。
他们五人相谈甚欢地吃吃喝喝了一个小时后，有一位身穿厨师服的傢伙，提著一瓶红酒，拿著酒杯是推门而入。
郑遥一看，认识。
霍文彦，滨海大酒店行政总厨。
郑遥起身为霍文彦和虞勇几人介绍后，只见霍文彦满脸笑容道：“热烈欢迎郑师傅的家乡人来滨海。郑师傅难得来我们这里请客，我总得过来敬杯酒。”
郑遥和霍总厨喝了一杯酒后，霍文彦又呵呵笑道：“郑师傅，你今晚也算是来巧了，有个酒店老板带著大厨来我们酒店挑战厨艺。”
“有没有兴趣观摩一下啊？”
厨艺挑战？上门踢馆？
郑遥怎么会没有兴趣？兴趣大大地有啊————