第十七章 试吃，唐人的震惊
“滋啦——”
在撒上蒜末、葱花、辣椒麵、花椒麵的毛血旺上淋一勺滚烫的热油——
香味炸开，整个厨房都是那股霸道的气息。
卢远深吸一口气，满意地点点头。
这就是川菜。
麻辣鲜香，浓烈奔放，一口下去，舌头都在跳舞。
他看了一眼案板上摆得满满的菜，数了数。
比他预想中的要多了不少。
水煮牛肉、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、东坡肘子、酸菜鱼、辣子鸡、毛血旺、蒜泥白肉……
十一道菜。
加上之前那盘虾仁，一共十二道。
够丰盛了。
但还不够。
卢远想了想门外路人。
又从冰箱里取出些食材。
更新不易，记得分享101看书网
他决定做一批试吃品。
这是现代很正常的套路——很多新开的酒楼、饭馆，都会在门口摆个小摊，让路人免费试吃。
尝过的人觉得好，自然就会进来消费。
今天这场面，正是打名声的好机会。
那么多围观的人，那么多双眼睛看著。
等会儿他把试吃品往门口一端，那些人闻著香味便来了。
至於做什么……
卢远看了看手边的食材，心里有了主意。
口水鸡。
这道菜凉吃最好，鸡肉嫩滑，红油香辣，一口一小块，最適合试吃。
他把鸡腿煮熟，过冰水。
斩成小块，码在小碟子里，再淋上秘制的红油料汁。
红艷艷的油汁裹著白嫩的鸡肉，上面撒著芝麻和花生碎，看著就让人流口水。
最后又切了些黄瓜条，解腻清口，一起备著。
看著从厨房端著一碟碟美食出来的卢远。
小兕子拉著李丽质的手，噠噠噠跑进来。
“锅锅！”
她仰著小脸，笑得眼睛弯弯的。
“小兕子带阿姐喝过啦！阿姐说好喝！”
卢远低头看她，又看看李丽质。
李丽质对上他的目光，微微一怔，然后轻轻別过脸去，耳根似乎有些红。
卢远心里暗笑，也不点破。
“好。”
他摸摸小兕子的头，“那咱们出去吃饭吧。哥哥做了好多菜。”
小兕子往他手上一看，顿时瞪大了眼睛。
“哇——”
她鬆开李丽质的手，噠噠噠跑到案板前，踮起脚尖往上看。
“锅锅！怎么这么多呀！”
她一个一个指著数：
“这个！这个！还有这个！都是小兕子没见过的！”
卢远笑著把那些菜往托盘上端：
“都是给兕子和阿姐做的。
走，端出去吃。”
“好！”小兕子用力点头，忽然看见旁边那些个小碟子。
“锅锅，这些是什么呀？”
“那些是给外面的人吃的。”
卢远道，“等会儿放在门口，让路过的人尝尝。”
小兕子眨眨眼睛：“外面的人？那些侍卫叔叔吗？”
“不止。”
卢远道，“还有刚才在门口站著的那群人。让他们尝尝哥哥的手艺。”
小兕子听了，小脸一正，认真地说：
“那他们尝了之后，就知道锅锅做的饭饭有多好吃了！”
卢远笑了：“对。”
他端著托盘往外走，小兕子拉著李丽质跟在后面。
“阿姐阿姐。”
她一边走一边小声说。
“等会儿小兕子要吃那个红红的肉肉，还有那个qq的虾虾，还有那个……”
李丽质听著她絮絮叨叨，嘴角微微扬起。
食案上，菜一道一道摆上来，很快就摆满了整张桌子。
红的辣椒，绿的葱花，白的芝麻，金的鸡丁，浓油赤酱，麻辣鲜香。
光是看著就让人食指大动。
小兕子爬上座位，两只眼睛放光，小嘴不停地咽口水。
“阿姐，可以吃了吗？”
李丽质看向卢远。
卢远笑著坐下：“吃吧。”
小兕子早就等不及了，伸出小短手，夹起一块辣子鸡，啊呜一口塞进嘴里。
然后她愣住了。
“唔——”
她小脸皱成一团，嘴巴张著直哈气，眼泪都快出来了。
“辣！好辣！”
李丽质嚇了一跳，赶紧递水过去。
小兕子接过杯子咕咚咕咚喝了好几口，然后长出一口气，小脸通红。
“锅锅……这个肉肉……好辣……”
卢远忍著笑：“这是辣子鸡，当然辣。
兕子吃不了辣的，吃这个虾仁。”
他夹了个虾仁放到她碗里。
小兕子夹起虾仁吃掉，这才缓过来。可是眼睛还是忍不住往那盘辣子鸡上瞄。
“锅锅，”她小声问，“这个肉肉……虽然辣，可是……好香啊……”
卢远终於没忍住，笑了出来。
“那兕子再吃一小块？就一小块。”
小兕子眼睛一亮，夹起一小块，小心翼翼地咬了一小口。
然后又是“嘶哈嘶哈”地哈气。
又是喝水，可是吃完之后，小脸上却带著一种满足的笑。
“好吃……”
李丽质看著妹妹那模样，忍不住摇摇头，夹起一筷子水煮牛肉。
牛肉嫩滑，麻辣鲜香，一口下去，味蕾全被激活。
她愣了一下，又夹了一筷子。
然后是回锅肉，肉片肥而不腻，豆瓣酱的香味浓郁，配著蒜苗一起吃，满口生香。
麻婆豆腐，豆腐嫩滑，麻辣入味，拌著米饭，一口接一口停不下来。
她每尝一道，眼睛就亮一分。
最后，她放下筷子，看向卢远。
“卢郎君。”
她轻声道，“这些菜……”
她顿了顿，似乎在斟酌措辞。
“我在宫里，也吃过不少川蜀进献的菜餚。
可没有一道，能与这些相比。”
卢远笑了笑：“公主过誉了。”
李丽质看了他一眼，没再说话，继续低头吃饭。
可那眼神里，分明多了些什么。
门外，那些侍卫站了快一个时辰了。
太阳晒著，肚子饿著。
里面飘出来的香味一阵一阵的，馋得人直咽口水。
“这店家做的什么？
怎么这么香？”
“不知道……我闻著像麻辣的，又像酸的……”
“別说了，越说越饿。”
正说著，店门开了。
卢远端著一个大托盘走出来，托盘上整整齐齐摆著三十个小碟子。
每个碟子里都是一小块鸡肉，红油汪汪的，上面撒著芝麻和花生碎。
“诸位。”
他扬声道，“小店新开，这些菜请大家尝尝。不要钱。”
不要钱？
那几个侍卫对视一眼，有些犹豫。
旁边那些还没散的围观群眾可不管这些，听见居然有鸡吃，呼啦一下就围了上来。
“我尝尝！”
“给我一个！”
“別抢別抢！”
在撒上蒜末、葱花、辣椒麵、花椒麵的毛血旺上淋一勺滚烫的热油——
香味炸开，整个厨房都是那股霸道的气息。
卢远深吸一口气，满意地点点头。
这就是川菜。
麻辣鲜香，浓烈奔放，一口下去，舌头都在跳舞。
他看了一眼案板上摆得满满的菜，数了数。
比他预想中的要多了不少。
水煮牛肉、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、东坡肘子、酸菜鱼、辣子鸡、毛血旺、蒜泥白肉……
十一道菜。
加上之前那盘虾仁，一共十二道。
够丰盛了。
但还不够。
卢远想了想门外路人。
又从冰箱里取出些食材。
更新不易，记得分享101看书网
他决定做一批试吃品。
这是现代很正常的套路——很多新开的酒楼、饭馆，都会在门口摆个小摊，让路人免费试吃。
尝过的人觉得好，自然就会进来消费。
今天这场面，正是打名声的好机会。
那么多围观的人，那么多双眼睛看著。
等会儿他把试吃品往门口一端，那些人闻著香味便来了。
至於做什么……
卢远看了看手边的食材，心里有了主意。
口水鸡。
这道菜凉吃最好，鸡肉嫩滑，红油香辣，一口一小块，最適合试吃。
他把鸡腿煮熟，过冰水。
斩成小块，码在小碟子里，再淋上秘制的红油料汁。
红艷艷的油汁裹著白嫩的鸡肉，上面撒著芝麻和花生碎，看著就让人流口水。
最后又切了些黄瓜条，解腻清口，一起备著。
看著从厨房端著一碟碟美食出来的卢远。
小兕子拉著李丽质的手，噠噠噠跑进来。
“锅锅！”
她仰著小脸，笑得眼睛弯弯的。
“小兕子带阿姐喝过啦！阿姐说好喝！”
卢远低头看她，又看看李丽质。
李丽质对上他的目光，微微一怔，然后轻轻別过脸去，耳根似乎有些红。
卢远心里暗笑，也不点破。
“好。”
他摸摸小兕子的头，“那咱们出去吃饭吧。哥哥做了好多菜。”
小兕子往他手上一看，顿时瞪大了眼睛。
“哇——”
她鬆开李丽质的手，噠噠噠跑到案板前，踮起脚尖往上看。
“锅锅！怎么这么多呀！”
她一个一个指著数：
“这个！这个！还有这个！都是小兕子没见过的！”
卢远笑著把那些菜往托盘上端：
“都是给兕子和阿姐做的。
走，端出去吃。”
“好！”小兕子用力点头，忽然看见旁边那些个小碟子。
“锅锅，这些是什么呀？”
“那些是给外面的人吃的。”
卢远道，“等会儿放在门口，让路过的人尝尝。”
小兕子眨眨眼睛：“外面的人？那些侍卫叔叔吗？”
“不止。”
卢远道，“还有刚才在门口站著的那群人。让他们尝尝哥哥的手艺。”
小兕子听了，小脸一正，认真地说：
“那他们尝了之后，就知道锅锅做的饭饭有多好吃了！”
卢远笑了：“对。”
他端著托盘往外走，小兕子拉著李丽质跟在后面。
“阿姐阿姐。”
她一边走一边小声说。
“等会儿小兕子要吃那个红红的肉肉，还有那个qq的虾虾，还有那个……”
李丽质听著她絮絮叨叨，嘴角微微扬起。
食案上，菜一道一道摆上来，很快就摆满了整张桌子。
红的辣椒，绿的葱花，白的芝麻，金的鸡丁，浓油赤酱，麻辣鲜香。
光是看著就让人食指大动。
小兕子爬上座位，两只眼睛放光，小嘴不停地咽口水。
“阿姐，可以吃了吗？”
李丽质看向卢远。
卢远笑著坐下：“吃吧。”
小兕子早就等不及了，伸出小短手，夹起一块辣子鸡，啊呜一口塞进嘴里。
然后她愣住了。
“唔——”
她小脸皱成一团，嘴巴张著直哈气，眼泪都快出来了。
“辣！好辣！”
李丽质嚇了一跳，赶紧递水过去。
小兕子接过杯子咕咚咕咚喝了好几口，然后长出一口气，小脸通红。
“锅锅……这个肉肉……好辣……”
卢远忍著笑：“这是辣子鸡，当然辣。
兕子吃不了辣的，吃这个虾仁。”
他夹了个虾仁放到她碗里。
小兕子夹起虾仁吃掉，这才缓过来。可是眼睛还是忍不住往那盘辣子鸡上瞄。
“锅锅，”她小声问，“这个肉肉……虽然辣，可是……好香啊……”
卢远终於没忍住，笑了出来。
“那兕子再吃一小块？就一小块。”
小兕子眼睛一亮，夹起一小块，小心翼翼地咬了一小口。
然后又是“嘶哈嘶哈”地哈气。
又是喝水，可是吃完之后，小脸上却带著一种满足的笑。
“好吃……”
李丽质看著妹妹那模样，忍不住摇摇头，夹起一筷子水煮牛肉。
牛肉嫩滑，麻辣鲜香，一口下去，味蕾全被激活。
她愣了一下，又夹了一筷子。
然后是回锅肉，肉片肥而不腻，豆瓣酱的香味浓郁，配著蒜苗一起吃，满口生香。
麻婆豆腐，豆腐嫩滑，麻辣入味，拌著米饭，一口接一口停不下来。
她每尝一道，眼睛就亮一分。
最后，她放下筷子，看向卢远。
“卢郎君。”
她轻声道，“这些菜……”
她顿了顿，似乎在斟酌措辞。
“我在宫里，也吃过不少川蜀进献的菜餚。
可没有一道，能与这些相比。”
卢远笑了笑：“公主过誉了。”
李丽质看了他一眼，没再说话，继续低头吃饭。
可那眼神里，分明多了些什么。
门外，那些侍卫站了快一个时辰了。
太阳晒著，肚子饿著。
里面飘出来的香味一阵一阵的，馋得人直咽口水。
“这店家做的什么？
怎么这么香？”
“不知道……我闻著像麻辣的，又像酸的……”
“別说了，越说越饿。”
正说著，店门开了。
卢远端著一个大托盘走出来，托盘上整整齐齐摆著三十个小碟子。
每个碟子里都是一小块鸡肉，红油汪汪的，上面撒著芝麻和花生碎。
“诸位。”
他扬声道，“小店新开，这些菜请大家尝尝。不要钱。”
不要钱？
那几个侍卫对视一眼，有些犹豫。
旁边那些还没散的围观群眾可不管这些，听见居然有鸡吃，呼啦一下就围了上来。
“我尝尝！”
“给我一个！”
“別抢別抢！”